Der Mulderbosch Sauvignon Blanc vermittelt durch seine klare grünliche Optik sofort ein Gefühl von Frische und Lebendigkeit. Kräftige Aromen von grünen Feigen und Zitrusschalen werden begleitet von einer leichten Kräuternote. Der Gaumen zeigt Noten reifer Sommerfrüchte, von Passionsfrucht und Limetten, zudem eine feste Struktur, die in ein langes Finish begleitet....

Ein lebhafter Chardonnay mit herrlichen Aromen von getrockneten Pfirsichen und Ananas sowie einem Hauch von Melone und Orangenblüten. Am Gaumen überzeugt er durch seine frische Frucht, die in schöner Balance zu feinen Anklängen von Sahnebonbons steht. Das Finish ist delikat und knackig.

Mit einem körperreichen, trockenen und delikaten Charakter präsentiert sich dieser Chardonnay. Ein saftiger und weicher Wein mit einem Anflug von Guave und Limonen im Bouquet und einer eleganten und feinen Säure. Ein Genuss zu leichter Küche, zum Picknick, auf der Terrasse oder dem Balkon. Serviervorschlag Zu Fisch, Krustentieren, frischen Salaten oder auch als Apéritif....

Duftnoten von Zitronen- und Orangenblüten sowie Aromen von Melone, Ananas und Toffee gehen hier über in eine wahre Geschmacksexplosion tropischer Früchte. 40 % des Chardonnay reiften für 9 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm eine wunderbar cremige Textur sowie ein harmonisches Finish beschert. Serviervorschlag Ein erfrischender Begleiter zu Pasta- und...

Eine frische Cuvée mit fruchtigem Bouquet, dezenten Vanillenoten und einem harmonischen Säurespiel. Nach der besonderen Methode Cap Classique (Methode Champenoise) hergestellt, zeigt dieser Sparkling eine tolle Finesse und Komplexität. Durch die Lagerung auf der Hefe zeigt er typische nussig-hefige Noten. Serviervorschlag Ein herrlicher Begleiter zu Meeresfrüchten und...

Von einem lebhaften Goldton mit jugendlich grünlichen Highlights präsentiert sich diese Cuvée. Ein volles Bouquet tropischer Frucht- und Zitrusnoten begrüßen die Sinne beim ersten Kontakt. Dazu gesellen sich Noten von Honig und frischer Limonenzeste. Das Finish ist lebhaft erfrischend mit einer balancierten Eleganz. Auszeichnung Platter: 3 Sterne (Jg. 10) Serviervorschlag Er...

Blass zitronengelb schimmert der Sauvignon Blanc Constantia im Glas. Sein aufregendes Bouquet erinnert an grüne Feigen, mit einem Hauch von Stachelbeere und grüner Paprika. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm trocken, vollmundig mit einem delikaten, lang anhaltenden Abgang. Auszeichnung Platter: 4,5 Sterne (Jg. 15), 4 Sterne (Jg. 16),Wine Spectator: 90 Pkt. (Jg. 15), 92...

18 km vom Atlantischen Ozean entfernt gedeihen auf 500 m ü.M. in einer einzigartigen Lage die Trauben für diesen in seiner Frische, Fruchtigkeit und Klarheit kaum zu überbietenden Sauvignon. Duftnoten von Spargel, Limette, Pfirsich und Physalis gehen über in einen komplexen, mineralischen und wunderbar nachhaltigen Geschmack. Auszeichnung Tim Atkin: 91 Pkt. (Jg....

Ein sehr lebendiger und komplexer Sauvignon Blanc, der sein Herkunftsterroir - die Region Darling - delikat reflektiert. Vordergründig dominierende Aromen von tropischen Früchten und Kräutern. Der Gesamteindruck ist elegant und äußerst geschmackvoll mit einem sehr nachhaltigen Abgang. Auszeichnung Tim Atkin: 91 Pkt. (Jg. 16), 92 Pkt. (Jg. 17),Platter: 5 Sterne (Jg. 15), 4,5...

Ein herrlich balancierter Wein mit tropischen Fruchtaromen von Litschi, Passionsfrucht und Kiwi, untermalt von einer knackigen Frische, die an Limetten und grünen Pfeffer erinnert. Ein cremiges Finish rundet diesen finessenreichen Sauvignon Blanc perfekt ab. Serviervorschlag Ein toller Begleiter zu Tapas, grünem Salat und Gazpacho, beim Picknick im Grünen sollte er auf...

Dieser Sauvignon Blanc Reserve verwöhnt mit einem finessenreichen Bouquet von Guave, pink Grapefruit und Passionsfrucht - eingebettet in eine angenehm mineralische Grundnote mit einem Hauch von Limonengras. Ein vollmundiger, reifer Wein mit einem nachhaltigen Finale und ausgezeichneter Balance. Auszeichnung Steven Tanzer: 92 Pkt. (Jg. 14),Tim Atkin: 93 Pkt. (Jg. 14),Platter:...

Er präsentiert sich mit vielschichtigen Aromen von Aprikose und Nektarine, gepaart mit mineralischen und schönen floralen Tönen. Am Gaumen ist er lebhaft und spritzig mit einem Hauch cremiger Würze und einem langen Finish.

Die frischen Töne von Orangenzeste und Limette sowie die blumigen Anklänge werden wunderbar ergänzt durch cremige Noten von Eichenholz. Im Abgang zeigt sich dieser elegant zurückhaltende Weißwein raffiniert und erstaunlich lang anhaltend. Herstellung Die Trauben werden im Keller gekühlt, sortiert und gepresst. Ein Teil des Leseguts wird in Stahltanks vergoren, der Rest in...

Dieser Brut Classique beeindruckt mit seiner feinen Perlage sowie mit seinem anregenden Aroma von kandierten Äpfeln, Pfirsichen und Feuerstein. Noten von Zitrusfrüchten umschmeicheln den Gaumen, während sich eine leichte Mineralität bemerkbar macht. Ausgewogen und lang anhaltend im Abgang. Herstellung Beide Rebsorten werden separat gepresst. Danach erfolgt die erste Gärung...

Dieser Chenin Blanc zeigt in der Nase einen Hauch von Limette und Rhabarber, ergänzt von sanften Ingwertönen, Tomatenblatt, grünem Apfel und süßer Melone. Am Gaumen offenbart er Quitte und frischen Granatapfel, mit Nuancen von spritzigen Zitrusfrüchten. Ein Vorzeige-"Cool Climate" Chenin Blanc. Auszeichnung Platter: 4,5 Sterne (Jg. 17) Herstellung Nach der...

Der in einem einzigen Weinberg angebaute Chardonnay hat eine ihm eigene Präsenz. Kräftige Aromen von frischer Grapefruit und duftendem Apfel vermischen sich mit einem Hauch von Honig und einer Prise Zimt. Am Gaumen findet man butterartige Nuancen und die für Creation charakteristische Mineralität als Markenzeichen für Frische sowie ausgewogene Finesse. Auszeichnung Platter:...

Ein vielversprechendes blasses Gold, klar und glänzend im Glas. In der Nase fruchtig und erfrischend, mit duftigen Aromen von weißen Pfirsichen. Am Gaumen zeigt sich der herrlich cremige Charakter dieses Viognier, darüber hinaus eine knackige Mineralität und eine gut integrierte natürliche Säure. Herstellung Der Most wurde bei 15 °C in Stahltanks vergoren, er durchlief keine...

Ein Wein, der seine stolze maritime Herkunft reflektiert. Sternenklar im Glas mit einem feinen grünen Farbton. Die überzeugende Nase bezaubert mit einem Kalaidoskop von Aromen: Guave, Passionsfrucht und Physalis mischen sich mit zarten Nuancen von Grapefruit und Pfirsich. Ein Hauch von Mineralität vervollständigt das Finish. Serviervorschlag zu vielen Fischgerichten (z.B....

Helles glänzendes Strohgelb. Frisches, duftiges Bouquet von süßen Tropen- und Zitrusfrüchten. Wunderschöne Balance von lebendiger Frucht und Frische, mit weicher Textur und delikaten, leicht exotischen Noten von Zitrusfrüchten. Serviervorschlag als frischer Aperitif, zu fruchtigen Vorspeisen (Prosciutto mit Melone oder Feigen), feinen Gemüseterrinen, mit Kürbis gefüllten...

Aus sechs verschiedenen Regionen der Cape Winelands stammen die Trauben für diesen reichhaltigen und komplexen Sauvignon Blanc. Und ebenso vielfältig wie die Herkunft seiner Trauben ist das Aroma: Dominant in der Nase ist Stachelbeere, sie wird unterstützt von grünem Apfel und Limette. Am Gaumen zeigen sich reife tropische Früchte mit einem erfrischenden Finale. Auszeichnung...

In der Nase dominieren Ananas-, Melonen- und Orangenblütenaromen, untermalt von einem Hauch Grapefruit und getrockneter Aprikosen. Am Gaumen setzt sich die Aromenvielfalt mit weißem Pfirsich, Cashewnüssen und Karamell fort. Ein Chardonnay mit geradliniger Säure und einer angenehmen Süße aufgrund der natürlichen Gärung.

Dieser traditionell in der Flasche vergorene Brut zeigt einen erfrischenden Stil mit dem Aroma von saftigen Granny-Smith Äpfeln, von frischen Quitten und spritziger Zitronenzeste. Im langen Finale offenbart er schöne Noten von Bisquit und besticht durch seine Vielseitigkeit und hinterlässt einen dezenten Hauch delikater Restsüße am Gaumen. Auszeichnung Parker Punkte - Wine...

450 m über dem Meeresspiegel, in Sandsteinböden des Tafelbergs gedeihen die Reben für diesen lebendigen und frischen Blend. Er zeigt eine komplexe Nase von Zitrusschalen, Ananas und leichten Nussaromen. Am Gaumen beeindruckt die gute Textur sowie ein langes, cremiges Finish.

Eine bunte Vielfalt von tropischen Früchten zeigt das Bouquet dieses reinsortigen Chenin Blanc: Guave und Ananas lässt sein Duft erkennen. Aromen, die sich am Gaumen fortsetzen und in ein spritziges und gleichermaßen nachhaltiges Finale übergehen. Herstellung Der Chenin Blanc wurde bei kontrollierter Temperatur vergoren und mit selektierten Hefen in Stahltanks ausgebaut.