Von hellrosá bis ziegelrot, von jung & fruchtig bis vielschichtig & würzig. Diese, leider völlig unterschätzte Kategorie ist sehr spannend. Rosés, die aus Premiumlagen aus Vorlaufmost der TOP-Weine produziert werden (Saignée) oder holzausgebaute Spezialitäten, belegen eindrucksvoll das große Spielfeld dieser Kategorie. Und so ganz nebenbei, hier lauern auch einige der besten Fischbegleiter, zumindest wenn ein Grill zum Einsatz kommt. Als Daumenregel kann man sagen, dass die lachsfarbene und ziegelroten Rosé´s eher mit delikatem Essen harmonieren und die farbintensiveren eher zu würzigen Gerichten passen. Hier ist nur ein wenig Mut und Kreativität gefragt. Zu den Kategorien Rotwein, Weißwein, Schaumwein und Dessertwein.
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Tenuta Argentiera Bolgheri Rosato DOC Poggio Ai... Der Bolgheri Rosato Poggio Ai Ginepri von Tenuta Argentiera zeigt sich in leuchtendem, intensivem Päonien-rot. An der Nase zeigt er Noten von exotischen Früchten und von roten Beeren mit in einem Hauch von Erd- und Himbeeren, um dann mit süßeren Noten wie Banane abzuschließen. Am Gaumen ist er ausgewogen und sehr zugänglich mit einem angenehm fruchtigen Geschmack, der an...
Inhalt 0.75 Liter (16,49 € / 1 Liter)
ab 12,37 €
Falesco Syrah Tellus Rosé IGP 2016 Sattes Himbeerrot mit granatfarbenen Reflexen. Fruchtig-frische Nase mit Noten von roten Früchten, Erdbeeren, Himbeeren etwas Eukalyptus. Dazu eine Spur frischer Kräuter, Grapefruit sowie Mandeln. Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen mit einer saftigen, gut integrierten Säure. Wieder viel rote Frucht, Anklänge von roten Johannisbeeren und einem Hauch Pfeffer. Langes,...
Inhalt 0.75 Liter (10,43 € / 1 Liter)
ab 7,82 €
Falesco Syrah Tellus Rosato IGP 2017 Sattes Himbeerrot mit granatfarbenen Reflexen. Fruchtig-frische Nase mit Noten von roten Früchten, Erdbeeren, Himbeeren etwas Eukalyptus. Dazu eine Spur frischer Kräuter, Grapefruit sowie Mandeln. Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen mit einer saftigen, gut integrierten Säure. Wieder viel rote Frucht, Anklänge von roten Johannisbeeren und einem Hauch Pfeffer. Langes,...
Inhalt 0.75 Liter (13,05 € / 1 Liter)
ab 9,79 €
Montes Cherub Rosé of Syrah 2019 Farbe: intensives, leuchtendes Himbeerrosa Duft: elegantes , höchst verführerisches Bouquet mit deutlichem Terroir- und Rebsortenausdruck Geschmack: am Gaumen viel Fülle mit sehr schöner Konzentration der Frucht und dichter Textur, im Finale lang anhaltend mit guter Säure und kräftigem Rückgrat, die feinen Gerbstoffanteile geben dem Wein seine klar definierte Struktur,...
Inhalt 0.75 Liter (12,55 € / 1 Liter)
ab 9,41 €
Lergenmüller Perlé de plait Secco rosé Feinfruchtige, kühle Nase mit etwas Grenadine, ein Hauch Cassis und feines Trockengewürz. Klar und feinsaftig, süßlich rote Beerenfrucht mit einer Note Milchschokolade und feines Trockengewürz, sehr gut dosierte Fruchtsüße, schlank wirkender Körper, lebendig frisch, feine Perlage, sehr ausgewogen und rund, animierende Beerenfrucht im Finale, lang. Weinnotiz vegan
Inhalt 0.75 Liter (9,65 € / 1 Liter)
ab 7,24 €
Craft Circus Birds Birds Rosé 2017 Birds Rosé passt perfekt ins Weinbild eines sommerlichen und spritzigen Premium Rosés. Er ist eine Cuvée aus Spätburgunder und Dornfelder frisch und fruchtig. Die Steillage beschert viele Sonnenstunden und bietet somit das ideale Klima für die Reben. Herstellung Ausbau im Edelstahltank Weinnotiz Fliegen. Frei sein, wie ein Vogel. BIRDS ist nicht nur eine besondere Marke,...
Inhalt 0.75 Liter (9,95 € / 1 Liter)
ab 7,46 €
Pugibet Mademoiselle Sophie Farbe: zartes Lachsrosa, zarte Perlung Duft: im Bouquet duftige Anklänge von roten Beeren, Blüten und Zitrusfrüchten Geschmack: am Gaumen prickelnd frisch und lebendig mit schöner Säure-Süße-Balance und feinaromatischer Frucht im Finale, sehr charmant für ein in jeder Hinsicht unbeschwertes Trinkvergnügen Serviervorschlag elegant als animierender Aperitif zu pikantem...
Inhalt 0.75 Liter (10,85 € / 1 Liter)
ab 8,14 €
Francois Lurton Les Fumées Blanches Rosé 2018 Farbe: feines, glänzendes Lachsrosa Duft: duftig frisches Bouquet mit delikaten Aromen von roten Johannisbeeren, weißen Blüten und Pink Grapefruit Geschmack: am Gaumen elegant und angenehm frisch mit der duftigen Frucht des Bouquets (rote Beeren, Zitrusfrüchte) und feiner Balance von sanfter Fülle und Lebendigkeit sehr charmant Serviervorschlag zu bunten Sommersalaten, z.B....
Inhalt 0.75 Liter (9,55 € / 1 Liter)
ab 7,16 €
Francois Lurton Les Fumées Blanches Rosé Magnum... Farbe: feines, glänzendes Lachsrosa Duft: duftig frisches Bouquet mit delikaten Aromen von roten Johannisbeeren, weißen Blüten und Pink Grapefruit Geschmack: am Gaumen elegant und angenehm frisch mit der duftigen Frucht des Bouquets (rote Beeren, Zitrusfrüchte) und feiner Balance von sanfter Fülle und Lebendigkeit sehr charmant Serviervorschlag zu bunten Sommersalaten, z.B....
Inhalt 1.5 Liter (9,30 € / 1 Liter)
ab 13,95 €
Saget La Perriere Rosé de Loire Guy Saget 2018 Farbe: glänzendes Lachsrosa, ins Pink spielend Duft: elegantes Bouquet mit feinen Anklängen von Kastanien neben fruchtigen Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren Geschmack: leicht und frisch mit filigraner Säure, auch am Gaumen sind die saftig reifen Beerenaromen aus dem Bouquet gut vernehmlich, das Finale ist lebendig mit eleganter Frische...
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € / 1 Liter)
ab 5,95 €
Château de Pibarnon Rosé Bandol AOP 2018 Farbe: glänzendes Lachsrosa Duft: noch spürbar jugendliches und doch schon sehr volles, offenes Bouquet mit klaren Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten (Cinsault) und süßen Gewürzen (Mourvèdre), die seine mediterrane Herkunft verraten Geschmack: großartige Struktur am Gaumen, weit mit viel Fülle und Volumen, zugleich konzentriert, saftig, fleischig mit beeindruckender...
Inhalt 0.75 Liter (36,07 € / 1 Liter)
ab 27,05 €
Laroche Rosé de La Chevalière Vin de Pays d'Oc... Farbe: blasses, glänzendes Himbeerrosa Duft: duftig aromatisches Bouquet von Erdbeeren und exotischen Früchten Geschmack: am Gaumen fruchtige Noten von roten Beeren und Kirschen mit feinnerviger Frische im Finale Serviervorschlag erfrischend als Aperitif oder Begleiter von Meeresfrüchten, Hühnchenspießen, geschmorten Tomaten, leichten Passtagerichten und mittelkräftig...
Inhalt 0.75 Liter (9,55 € / 1 Liter)
ab 7,16 €
Plaimont Fleur de d'Artagnan Rosé 2018 Mit einem Gläschen Fleur de d'Artagnan Rosé schmecken BBQ, Salat und Beerenkuchen gleich noch ein bisschen mehr nach Garten und Sommerfrische. Lachsfarben, mit duftigen Aromen von süß gereiften Waldbeeren und einem feinen Hauch Pfeffer, dazu viel Saft und Fülle am Gaumen am besten gleich bevorraten. Herstellung Ausbau im Edelstahltank. Verschluss Schraubverschluss Bodenart...
Inhalt 0.75 Liter (6,27 € / 1 Liter)
ab 4,70 €
Champagne Taittinger Nocturne Sec 'City Lights'... Farbe und Perlung: leuchtendes Pink, feine Perlenschnüre aus kleinsten, unablässig aufsteigenden Bläschen, die an der Oberfläche ein hauchzartes Mousseux bilden Duft: im Bouquet saftige rote Früchte (rote Beeren, Johannisbeeren, Kirschen) vor eleganten Noten von frisch gebackener Brioche und geröstetem Brot Geschmack: am Gaumen duftig, frisch und vollmundig mit roter...
Inhalt 0.75 Liter (77,49 € / 1 Liter)
ab 58,12 € 58,71 €
Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé Farbe und Perlung: lebendiges Rosa, fast pink, feine, anhaltende Perlung Duft: definierte, frische Erdbeere, Himbeere mit feiner Würze Geschmack: gute Balance zwischen lebendiger Frucht, schmackhaftem Körper und frischer Eleganz, anhaltende Aromen roter Beeren, charmant und harmonisch Auszeichnung Wine Spectator: 90 Punkte Serviervorschlag als feinster Aperitif, gut gekühlt...
Inhalt 0.75 Liter (75,51 € / 1 Liter)
ab 56,63 €
Champagne Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2006 Farbe und Perlung: glänzendes Erdbeerrosa, delikates Mousseux aus hauchzarten Bläschen, die unablässig in feinsten Perlenschnüren im Glas aufsteigen Duft: in der Nase zuerst deutliche Noten von Zitrusfrucht, Blutorange, etwas Himbeere, dann reifere Anklänge von kandierten roten und schwarzen Früchten, Quittenpaste und Crème de Cassis Geschmack: am Gaumen konzentriert mit...
Inhalt 0.75 Liter (259,27 € / 1 Liter)
ab 194,45 €
Champagne Irroy Brut Carte d'Or Rosé Farbe und Perlung: intensives Pink bis Himbeerrosa mit feinen, violett schimmernden Reflexen, lebhafte Perlage mit zarten, anhaltend aufsteigenden Kohlensäurebläschen Duft: ausdrucksvolles Bouquet von saftigen roten Früchten (Kirschen, rote Johannisbeeren), die sich nach Belüftung zu runderen Aromen von frischem Brioche, Heidelbeerkuchen und Erdbeerkonfitüre weiter entfalten...
Inhalt 0.75 Liter (50,65 € / 1 Liter)
ab 37,99 €
Gérard Bertrand Gris Blanc Pays d'Oc 2018 Duft: duftiges Bouquet von frischen Erdbeeren, fein unterlegt mit einem Hauch Kräuterwürze Geschmack: frisch und fruchtig auch am Gaumen, sehr elegant mit zartem Britzeln auf der Zunge und feiner, frischer Säure im Finale Farbe: sehr helles, fast transparentes Lachs- bis Himbeerrosa Duft: duftiges Bouquet von frischen Erdbeeren, fein unterlegt mit einem Hauch Kräuterwürze...
Inhalt 0.75 Liter (12,00 € / 1 Liter)
ab 9,00 €
Gérard Bertrand Gris Blanc Pays d'Oc 1.5L 2018 Farbe: sehr helles, fast transparentes Lachs- bis Himbeerrosa Duft: duftiges Bouquet von frischen Erdbeeren, fein unterlegt mit einem Hauch Kräuterwürze Geschmack: frisch und fruchtig auch am Gaumen, sehr elegant mit zartem Britzeln auf der Zunge und feiner, frischer Säure im Finale Herstellung Die Grenache Gris Trauben für Gris Blanc werden vollständig von Hand gelesen,...
Inhalt 1.5 Liter (12,27 € / 1 Liter)
ab 18,40 €
Château Minuty Prestige Rosé 2018 Farbe: sehr helles, glänzendes Lachsrosa Duft: feines, blumiges Bouquet mit frischen Fruchtaromen Geschmack: auch am Gaumen fruchtig mit wunderschöner Balance von saftiger Frische, Kraft und Finesse, im Finale lang, aromatisch und sehr elegant. Farbe: sehr helles, glänzendes Lachsrosa Duft: feines, blumiges Bouquet mit frischen Fruchtaromen Geschmack: auch am Gaumen fruchtig...
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)
ab 17,90 €
Gérard Bertrand Syrah Rosé Réserve Spéciale 2018 Trauben aus biologischem Anbau und nur die feinsten Moste der ersten Pressung - einmal mehr verwandelt Gérard Bertrand höchste Sorgfalt in höchsten Genuss. Sein eleganter Syrah Rosé verführt mit der saftigen Frucht von roten Beeren und Grapefruit, perfekter Balance und Länge am Gaumen. Réserve Spéciale nennt Gérard Bertrand seine Kollektion von Rebsortenweinen aus dem Pays...
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)
ab 7,90 €
Château de Jau Chez Jau Rosé 2018 Ein kurzer Kontakt mit den Beerenhäuten verleiht ihm die leuchtend himbeerrote Farbe. Kühle Vergärung und frühe Flaschenabfüllung bewahren die duftigen Aromen von reifen, roten Früchten und Kirschen mit einem Hauch Kräuterwürze. Einfach nur lecker! Herstellung Ausbau im Edelstahltank
Inhalt 0.75 Liter (7,13 € / 1 Liter)
ab 5,35 €
Bolla Bardolino Chiaretto DOC 2018 Intensiv kirschrot präsentiert sich der Bardolino im Glas. Im Bouquet lässt er intensive Noten von schwarzen Früchten erkennen. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar harmonisch mit einem delikaten Finale von aromatischen Waldbeeren. Serviervorschlag Zu leichten Vorspeisen und zur modernen Küche. Herstellung Über einen kurzen Kontakt mit dem Trester wird der Farbauszug reduziert,...
Inhalt 0.75 Liter (7,35 € / 1 Liter)
ab 5,51 €
La Scolca Rosa Chiara Vino da Tavola 2018 Von einer aufregenden Farbe, die an Erdbeeren und Korallen erinnert, präsentiert sich diese köstliche Cuvée im Glas. Sie verführt mit duftigen Aromen von Orangenblüten und Hagebutten sowie mit einem überaus harmonischen und wunderbar sanften Geschmack. Auszeichnung Selection: Silbermedaille 3 Sterne / sehr gut (Jg. 15) Reifegrad Genießen Lagerung ca. 2 Jahre Speiseempfehlung...
Inhalt 0.75 Liter (13,19 € / 1 Liter)
ab 9,89 €